První byl model AM115 (na trhu od roku 1967 – 1973), druhý AM336 (V6 kupé s twin-turbo, které se vyrábělo od roku 1992 do 1998) a čtyřdveřový sedan M157, který byl uveden v roce 2013. Jde o osobní automobil vyšší střední třídy, který se nabízí s třílitrovými benzínovými motory o výkonech 243 kW a 302 kW nebo s dieselovým motorem o výkonu 202 kW. Ghibli je první model od Maserati, které pohání i dieselový motor. Je dostupný pouze s 8-stupňovou automatickou převodovkou ZF a standardně nabízí pohon zadních kol, ale lze ho pořídit i s pohonem všech kol.

Od roku 2020 je nový hybridní pohon s přídavným 48V alternátorem (e-Booster), který napomáhá čtyřválcovému přeplňovanému motoru k celkovému výkonu 330 koní (243 kW). Akceleraci z 0-100 km/h zvládne za 5,7 sekundy. Díky hybridnímu pohonu se snížila kombinovaná spotřeba vozu na 8,5 l/100km.

Konkurenčními modely jsou například Audi A6, BMW řada 5 nebo Jaguar XF.